2018年2月15日（木）11:00　大分市 Life Gallery 花にてNoya Village産の固定種野菜を使って料理教室を開催しました。

花の郁子さん、一プロセス毎に、丁寧に調理の仕方を教えてくださいました。

菊芋と黒田五寸人参のきんぴらです

本日のスペシャルプレート。参加者と一緒に美味しくいただきました！

おしゃれで落ち着けるお店です。

Noya Villageで育った根菜を中心とした野菜をつかったマクロビオティックのクラス。無事に終了いたしました。とても分かりやすく丁寧に教えてくださり、野菜のエネルギーを保持したまま、野菜そのものの味を楽しむことのできる料理手法です。

参加してくださった皆様、そして、開催してくださった花の郁子さん。ありがとうございました！

来年度も、こういった教室やイベントを開催する予定です。どうぞ、お楽しみに！