のやのひるごはん@バサラハウス 7/11

Noya Villageの固定種野菜を様々な料理家に楽しんでもらう料理イベント。
第1弾が始まります!

日時:7月11日(水)
場所:BASARA HOUSE

別府市北浜の古物件を利用者自身が手を掛けて育てていく「BASARAHOUSE」では、1階にイベントスペースとカフェを設け、2階の客間6部屋をゲストハウスとしてオープンします。

コンセプトは「育つ家」。様々なクリエイターやアーティストが、部屋を選んでもらい、そこに住みながら内装などを自由に変えて新しいアート居住空間を生み出してもらう新しいタイプのゲストハウスです。

その1Fにあるカフェで、初めての「のやのひるごはん」が開催されます!
今回の料理家は、たべもの建築家として活動する宮川そのさん。ほぼ、即興のような形で、お野菜を見て、ハーブを香り、その日のお料理を考えていただけそうです。

初夏の固定種野菜とそのさんのセンスで、どんなお昼ごはんがいただけるか。
とても楽しみです。

お申し込みは、info@noya-village.comまで。
お待ちしております!

今年は、湯布院にある亀の井別荘や艸月-sougetsu-など、大分県内のレストランで、のやのひるごはん、開催される予定です!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です